А 45 Албегова, Л. Х. Использование музейных штаммов молочнокислых микроорганизмов для производства кисломолочных напитков [Текст] / Л. Х. Албегова, А. А. Дауров [и др.] // Современные проблемы формирования стратегии устойчивого развития регионального АПК. - 2003. - С. 92
Доп.точки доступа: Дауров, А.А.; Кабисов, Р.Г.; Хетагов, Т.К.; Цугкиев, Б.Г. |